培養(yǎng)基的主要原材料
更新時間：2013-07-09 | 點擊率：3075
培養(yǎng)基的主要原材料
培養(yǎng)基是指由人工配制的適合細菌生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)?div id="4qifd00" class="flower right">
？晒┪⑸锱囵B(yǎng)
、分離、鑒別
、研究和保存用的混合營養(yǎng)物制品
。培養(yǎng)基是醫(yī)學(xué)衛(wèi)生研究、醫(yī)藥工業(yè)生產(chǎn)
、臨床細菌檢驗
、流行病學(xué)調(diào)查和生物制品制造等的重要基礎(chǔ)。培養(yǎng)基的研制是微生物學(xué)領(lǐng)域中的一項重要內(nèi)容
。按照其用途可分為基礎(chǔ)培養(yǎng)基
、增菌培養(yǎng)基、選擇性培養(yǎng)基
、鑒別培養(yǎng)基
、厭氧培養(yǎng)基。根據(jù)微生物的營養(yǎng)物質(zhì)組成水
、氮源
、碳源、無機鹽類
、生長因子和其他物質(zhì)
。培養(yǎng)基的主要原材料：
一、蛋白胨：蛋白胨是微生物培養(yǎng)基的主要基礎(chǔ)成分
，蛋白胨是由蛋白質(zhì)經(jīng)酶
、酸、堿水解而獲得的一種眎
、胨
、肽
、氨基酸組成的水溶性混合物。主要作用提供氮源,其來源由：動物組織蛋白
、植物組織蛋白
、微生物蛋白質(zhì)。
二
、維生素：蛋白胨中維生素含量很少
，一般是在培養(yǎng)基中加入酵母浸出物或酵母蛋白胨補充水溶性B族維生素。蛋白酶消化的植物胨和肌肉胨含有維生素B1
、維生素B2
、煙酸、吡多醇
、泛酸
，其含量約為酵母浸出物的1/10。
三
、牛肉浸液：500g+1000ml水→冰箱浸泡24h→煮沸1h
，因含有碳水化合物，故不宜配制糖發(fā)酵培養(yǎng)基
。商品牛肉浸膏不含碳水化合物
。
四、浸出物：由一定量的蒸餾水作為浸出劑
，將組織中的可溶性成分溶入水內(nèi)
。可制成膏狀或粉狀物
，分別稱為浸膏或浸出粉
。
五、組織浸液
，主要為微生物生長繁殖提供可溶性含氮物質(zhì)
、核酸降解物、維生素及無機鹽等
掃一掃，關(guān)注微信
當(dāng)前位置：